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家政・生活、デザイン系の本

世界の台所探検　料理から暮らしと社会がみえる

岡根谷実里

この本は、岡根谷さんが世界中の台所で人々と語り、料理し、食べた記録です。料理という視点から、その地域の人々の生活社会そのものを考えるきっかけを与えてくれています...

エール

ＮＨＫ連続テレビ小説

物語の年代ごとに1話ずつ選んで、各々の放送回で、部屋に置いてある家具や日用品や暮らし方をじっくりと観察してみてください。時代の移り変わりや地域の格差など、様々な...

子育ての知恵　幼児のための心理学

高橋惠子

発達心理学で重要なトピックである「愛着」を、新しい視点から捉えることができます。

20世紀ファッションの文化史　時代をつくった10人

成美弘至

ファッションに大きく貢献した10人のデザイナーがどのような仕事をしたかが、わかりやすく書かれている。シャネルのような著名人もいれば、初めて名前を聞く人もいるかも...

家裁調査官は見た　家族のしがらみ

村尾泰弘

家族の内実はプライバシーに深くかかわることであり、なかなか家族外の人に知られることはありません。本書は、家庭裁判所調査官として長年働いてきた著者が、家庭裁判所で...

みんなのイラスト教室

中村佑介

ASIAN KUNG-FU GENERATIONのCDジャケットなどのイラストを手掛けるイラストレーター中村佑介さんがイラストの描き方を教えてくれる！　イラスト...

あさがきた

ＮＨＫ連続テレビ小説

日本で最初の女子大学である、日本女子大学の創設者、広岡浅子をモデルにした連続ドラマ。幕末から明治の転換期、京都の豪商に生まれたヒロインが、様々な葛藤を経て自立し...

東日本大震災と家庭科

望月一枝、日景弥生、長澤由喜子：編

東日本大震災は、とりわけ福島・宮城・岩手に甚大な被害を与えた。本書は被災された方々や、その方々へに支援された方々にインタビューし、家庭科教育の観点から、｢命を守...

栄養学を拓いた巨人たち

杉晴夫

現在の栄養学がどのようにして発展してきたのかについて、関わった研究者たちの苦労を交えてわかりやすく解説している本。エネルギー、三大栄養素、消化と吸収、ビタミン、...

アロマザリングの島の子どもたち　多良間島子別れフィールドノート

根ケ山光一

小さな島では、人々の生活に必要なものがコンパクトに一望でき、その中で育つ子どもの姿がリアルに描かれています。子どもは、母親だけではなく様々な人によって育てられて...

ダイアナ・ヴリーランド　伝説のファッショ二スタ

20世紀、半世紀にわたってファッション界に君臨したアメリカのファッション雑誌編集長、ダイアナ・ヴリーランドの生涯を描いたドキュメンタリー映画。ファッションにおけ...

食欲の科学

櫻井武

食欲はどのように調節されているのかについて、最新の研究成果を交えてわかりやすく説明された良書。食生活学や栄養学は、食事として栄養素をどのように摂取すれば良いかを...

相対性コム デ ギャルソン論

西谷真理子：編

服を買っておしゃれをすることに興味はあっても、「ファッション」というものについて考える機会はあまりないのではないだろうか。本書は、大学教員だけではなくデザイナー...

FORM+CODE　デザイン／アート／建築における、かたちとコード

ケイシー・リース、チャンドラー・マクウィリアムス、ラスト

デジタルデザイン、メディアアートの入門テキスト。美術、建築、インダストリアルデザイン、デジタルファブリケーション（レーザーカッターや3Dプリンタなどのデジタルデ...

お金と暮らしの生活術

大藪千穂

お金の管理をはじめとして、ライフサイクルにあった生活設計を考えるきっかけを作ってくれる本。大学の家政・生活学の補助教材としても使用されており、ワークシートを作っ...

衣料と繊維がわかる　驚異の進化

日本化学会：企画・編集

綿、絹、麻、羊毛といった天然素材から、化学繊維、合成繊維の様々な種類まで、その歴史や活用を詳細にわたり解説する。写真や挿絵も多く、文字通り「衣料と繊維がよくわか...

人生がときめく片づけの魔法

近藤麻理恵

「片づけ」は生活環境を快適に維持するためにとても重要な行為ですが、できればやりたくない、楽しくないというように、ネガティブなイメージを持たれがちです。そのような...

正しいパンツのたたみ方　新しい家庭科勉強法

南野忠晴

毎日の自分の生活を創ることが生きること。そして社会の中で他者とともに生きること。その基本が、パンツのたたみ方やご飯の作り方など、ふだんの暮らしの知恵や技術の中に...

繕い裁つ人

池辺葵

洋裁店を営む女性の物語。高度消費社会において「服を作る」「服を着る」とは何を意味するのかを考えさせてくれる。2015年に中谷美紀主演で映画化された。

英傑たちの肖像写真　幕末明治の真実

渋谷雅之

一枚の写真の中には、数多くの情報や歴史解明のヒントが隠されている。幕末の動乱期から明治期に活躍した英傑五名の写真から、面白い真実を読み解こう。この書籍の中には、...

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