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化学系の本

すごいぞ！身のまわりの表面科学　ツルツル、ピカピカ、ザラザラの不思議

日本表面科学会：編

温泉の鏡はなぜ曇らないか、サメ肌の水着を着るとなぜ速く泳げるか、カタツムリの殻はなぜいつもきれいなのかなど、身の回りの不思議な現象が表面科学でわかりやすく説明さ...

トコトンやさしい有機ELの本

森竜雄

低消費電力で薄くて軽量、発光が美しいと三拍子そろった有機EL。光る仕組みや、材料、作り方まで、一般向けに図解でやさしく紹介されている。高校生にも読み進めやすいだ...

元素のすべてがわかる図鑑

若林文高

元素の起源や原子構造に関する説明の後、すべての元素について図解で説明されています。高校化学では馴染みのない元素についても知ることができ、さらに身の回りでどのよう...

実感する化学

A Project of the American Chemical Society

身近な事象をもとに化学をわかりやすく学べる型破りな教科書。もともとはアメリカで、高校までに化学を学んでこなかったような文系学部の大学生向けに書かれたもの。ふんだ...

分子レベルで見た触媒の働き　反応はなぜ速く進むのか

松本吉泰

触媒は、それ自身は変化せずに反応速度を大きくする物質です。では、なぜ触媒を用いると反応速度が大きくなるのでしょうか。 不均一触媒系では、反応は触媒の表面で起こ...

SYNC　なぜ自然はシンクロしたがるのか

スティーヴン・ストロガッツ

高校までで修得する自然科学は、事象には何らかの法則があり、それにしたがって事象が発生するという線形・平衡論に基づいて論じられている。しかし実際の自然現象は、それ...

トコトンやさしい石油の本

トコトン石油プロジェクトチーム、藤田和男、島村常男、井原博之

様々なインフラのエネルギー源であり、プラスチック製品や化粧品の原料である石油。身近にあるのに、「じゃあどうやって石油がプラスチックになるの？」と言われても答えら...

永久運動の夢

アーサー・オードヒューム

身の回りにあふれている熱エネルギー、例えば、室温の空気がもっている熱。ここから動力を得るべく、苦闘した人たちの物語が描かれている。結局そのような装置は不可能であ...

男のパスタ道

土屋敦

美味しいパスタを作るには？　有機化学、高分子化学、物理化学のエッセンスでシンプルなパスタを語る「料理✕化学」の本は論理的思考力を養うのに最適です！

田んぼが電池になる！　小学生にもわかるハシモト教授のエネルギー講義

橋本和仁

この本は「小学生にもわかる～」となっているが、高校生にも読んでほしい本だ。第一時限の「エネルギーってなに？」から始まり、目次を見ただけでもワクワクする。太陽に関...

ケミストを魅了した元素と周期表

化学同人編集部:編

物質は全て元素からできていて、元素は周期律に従った性質を持つ。その元素と周期表について、研究者たちが語る。ノーベル化学賞授業の鈴木章先生が有機ホウ素化合物を、光...

化学探偵Mr.キュリー

喜多喜久

化学オタクの沖野春彦准教授が化学を駆使して事件を解決するライトなミステリー。化学に興味を持つきっかけに。

元素図鑑

中井泉

元素周期表というと、どうしても「水兵リーベ・・・」と暗記して覚えるものというイメージがあると思いますが、この本を読めば、美しい鉱物たちの世界や、数千年の歴史と結...

現代化学史　原子・分子の科学の発展

廣田襄

化学という分野において、先人たちがどんなことを考え、実験して、どんなことがわかったのか。専門的なことを勉強する前に、その分野における歴史的なストーリーを理解して...

炭素文明論　「元素の王者」が歴史を動かす

佐藤健太郎

有機化学は、高校までの授業ではあまり出てこない上に、暗記科目のイメージが強いと思いますが、有機化合物は多様性があり、生物の体からプラスチックや構造材、医薬品まで...

トコトンやさしいフッ素の本

山辺正顕：監修

もっとフッ素に光を！　ハロゲン元素のひとつでありながら、有機化学の教科書ではほとんど扱われないフッ素。焦げ付かない調理器具、虫歯予防から宇宙で活躍するフッ素まで...

ニュースになった毒

Anthony T.Tu

中国製餃子事件や和歌山毒カレー事件などで話題になった毒物や、ドラック、原発事故による放射性物質など、社会問題化した様々な毒について、化学的な知識を得ることができ...

バイオセンサーのはなし　生体分子や細胞を用いた新しいバイオ計測法

軽部征夫

バイオセンサーは、生体の分子識別機能を利用して化学物質を計測するもので、様々な分野で活用されてきている。血糖値センサー、免疫センサーなどバイオセンサーの研究領域...

よくわかる元素図鑑

左巻健男、田中陵二

この世界は元素でできている！　本書は、周期表にある様々な元素の形状や性質、さらには人類社会への貢献や製品となったものについて紹介。写真は、WEBサイト「結晶美術...

ラブ・ケミストリー

喜多喜久

理系の研究室を舞台にしたラブコメ＆ミステリー小説。主人公は東大の大学院で有機化学を専攻する理系草食男子。大学の研究室の雰囲気が感じられ、楽しく読むことができる。

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