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はじめての化学　生活を支える基礎知識

井上祥平

身近な生活と化学の関係を取り上げ、化学の社会への貢献をわかりやすく説明した入門書。「汚れをおとす洗剤と界面活性剤」、「電池のエネルギーの源」など、衣食住から環境・エネルギーまで様々な分野を取り上げているので、興味がある章だけ読むのでも十分に価値がある。また、どの話題が面白かったかによって自分が何に興味があるかを知る機会にもなるだろう。 (化学同人)

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